Zahrady byly odjakživa místem zábavy. Zatímco nádvoří římských vil sloužila ke společenskému posezení, jídlu a odpočinku, Tudorovci ve svých zahradách pořádali přehlídky všeho druhu a divadelní představení.
Rozlehlé zahrady na venkovských sídlech vyšších vrstev se v letních měsících stávaly také vítaným místem pro čajové dýchánky, rybaření nebo ohňostroje.
Legendární zahradní párty patří neodmyslitelně k Buckinghamskému paláci. První taková se tu konala v roce 1868, kdy v Anglii vládla královna Viktorie. Ještě větší popularitu zažívaly s její prapravnučkou, Alžbětou II., která každoročně pořádala hned tři velké zahradní párty – dvě v Buckinghamském paláci a jednu v Holyroodu, skostkém sídle Winsdorů.
V jejím podání byly výhradně bez alkoholu, zato s celou plejádou lahůdek – od „obyčejných“ toustů s máslem a okurkou po tartaletky s krémem a ovocem. Nejradši měla královna tzv. jam pennies, což jsou sendviče z bílého chleba s malinovou marmeládou a máslem, to vše vykrojené do tvaru mince. Každoročně se královských párty zúčastní tři desítky tisíc hostů, pro které se servíruje 27 tisíc šálků čaje, 20 tisíc sendvičů a stejný počet kousků dortu.
Předpokládáme, že váš seznam hostů bude o něco skromnější. Tím spíš si ale můžete dovolit trochu větší divočinu než „jen“ šálek čaje a dort. Jak naplánovat zahradní párty, na kterou budou vaši hosté ještě dlouho vzpomínat? Pomůže pět základních kamenů.
Obejdete se i bez něho, ale hosty bude určitě bavit a navíc vám pomůže s přípravou všeho dalšího. Chcete udělat párty v řeckém stylu? Stáhněte si pár řeckých tracků, připravte jednoduchá meze, tedy předkrmy k vínu, kupte dobré řecké olivy. Můžete tak společně zavzpomínat na dovolené v Řecku, promítnout fotky z cest nebo se společně učit tradiční řecký tanec sirtaki. Fantazii se ale meze nekladou. Jestli se vám nejvíc líbí ve Španělsku, můžete uspořádat večer v duchu ohnivého flamenca, připravit sangrii a různé druhy tapas. Nebo zvolíte havajský styl?
Svíčky, lampiony, závěsné světelné řetězy nebo barevné žárovky. To všechno vaši zahradní party posune o míle dopředu. Volba správného osvětlení zajistí příjemnou atmosféru i skutečně letní vibes. Uvidíte, že i ten nejobyčejnější koutek zahrady získává se soumrakem a správným osvětlením novou duši. Vše můžete dotvořit ještě květinami nebo balónky s LED osvětlením.
Dobrá párty se pozná právě i podle dobrého jídla. Nemusí to přitom znamenat mnohahodinové vyváření. Příprava jednoduchého, ale dobrého pohoštění vám zabere maximálně hodinu a půl, a ještě si ho můžete nachystat klidně den dopředu.
Zkuste třeba variaci pomazánek. Jako základ vám postačí dobrý sýr tvarohového typu, do kterého můžete přidat vejce, tuňáka s kapkou citronové šťávy, řepu nebo třeba nastrouhanou okurku, česnek a čerstvé bylinky. Hodí se bazalka, oregano či máta… vlastně jakákoliv bylinka, co vám roste na zahradě. Dokupte dobré víno, bagetu a zeleninu, kterou si hosté můžou pomazánky nabírat (mrkev, okurka, paprika, řapíkatý celer).
Na hostech nechte, ať přinesou sýry k vínu a třeba i nějakou sladkou tečku. Pokud to chcete mít radši ve své režii, v letní sezóně je dostatek chutného ovoce, které se dá jednoduše doplnit o kvalitní čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni nebo lahodné čokoládové pralinky. Zatím je to easy, co?
Dobré jídlo a pití jsou fajn, co to ale trochu okořenit? Zkuste si připravit pár zábavných aktivit. Děti by mohl bavit třeba Twister (dospělé po pár sklenkách alkoholu asi taky, jen nezaručujeme, že v takovém stavu pochopí pravidla). Skvělá je také hra Ženy vs. muži z edice Kvízy do kapsy, ve které ženy odpovídají na otázky z mužského světa a naopak. Čeká na vás 300 otázek ze šesti okruhů a třeba vás překvapí, co všechno z toho „opačného světa“ víte.
Všechny generace bude bavit týmová Tipni si! Co je víc?, ve které se snažíte porovnat zdánlivě neporovnatelné statistiky, ať už se jedná o počet v kusech, vzdálenost v kilometrech, hmotnost v kilogramech, nebo třeba délku trvání v rocích. Co je těžší? Čokoládový vlak, nebo největší masová koule historie? Skvělá je i novinka Co to čmáráš? Expres – párty hra, ve které rychlost mnohdy vítězí nad kreslířským umem. Ale pozor! Nejrychlejší kreslíř získává body pouze tehdy, pokud ostatní poznají, co že to vlastně nakreslil. Smích zaručen.
Pořiďte si instantní fotoaparát a udělejte si společné fotky. Místo, kde se budete fotit, můžete pojmout skutečně originálně a vyzdobit jej, čím vás napadne. Skvělý je třeba fóliový závěs na dveře, vybrat si můžete z několika barev nebo růžové pom pomy z hedvábného papíru. Do fotokoutku můžete také pořídit různé paruky a doplňky. Ke každé fotce můžete napsat i nějaký hezký vzkaz, hostům tak zůstane vzpomínka na celý život.
Text: Viola Černodrinská Foto: archiv Albi
